poniedziałek, 24 listopada 2014

Oatmeal carrot cookies

SKŁADNIKI:
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 1 średnia marchewka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka miodu

    Opcjonalnie:  
  • Banan
  • 50 g ciemnej czekolady


  Rozgrzać piekarnik na 180 stopni. Marchewkę zetrzeć na tarce, masło roztopić, czekoladę pokroić w drobną kostkę. 

Mąkę, płatki owsiane oraz czekoladę wymieszać i dodać proszek do pieczenia.

W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać marchewkę i ewentualnie łyżkę miodu. Dokładnie wymieszać i połączyć wszystko razem.


Uformować małe ciasteczka  (jedno ciastko ok. jednej kopiatej łyżki)  i wyłożyć na posmarowanej oliwie blasze.


Piec przez ok 15 minut!


I gotowe:


Dla dekoracji można przystroić bananami, podawać na ciepło!

Smacznego! :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz